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休闲渔业的发展前景怎么样

时间:2017-01-07 17:24来源: 作者: 点击:
近年来,城乡居民回归自然、享受自然的消费需求日益增加,休闲渔业应运而生并长足发展,一度成为一些地区渔业发展的新引擎。但是随着休闲渔业遍地开花,同质化竞争愈演

  近年来,城乡居民回归自然、享受自然的消费需求日益增加,休闲渔业应运而生并长足发展,一度成为一些地区渔业发展的新引擎。但是随着休闲渔业遍地开花,同质化竞争愈演愈烈,加之也存在良莠不齐的现象,使其效益急转直下,很多经营户甚至难以维持。面对这种发展态势,休闲渔业如何突破重围呢?

  1.做好“特色”文章,拓展休闲渔业的内涵和外延 休闲渔业作为新兴产业,当前尽管存在同质竞争,但只要在特色方面下大力气,拓展其内涵及外延,是可以寻求到发展先机的。现有休闲项目大多由生产性项目改造而来,规模小、功能单一、设施不配套,综合性不强,相关服务跟不上,这也为休闲渔业的拓展创新找到了方向。可以彰显当地特色为突破口,发展因地制宜、切合实际的休闲渔业。一般来说,可从以下几方面特色方向发展:一是养殖垂钓型,利用池塘、湖泊围栏养殖基地等渔业设施,以养殖为主,配备一定设施,开展垂钓业务。二是休闲垂钓型,主要是专业垂钓园和设施较完备的垂钓场,以开展垂钓为主,集娱乐、餐饮为一体。三是生态观光型,结合当地的生态环境和旅游景点,综合开发水资源,集观景、休闲、度假、垂钓于一体,其项目最多、范围最广、利润最高。四是观赏娱乐型,以观赏鱼引进、养殖生产、经营为主,其市场方兴未艾。五是节庆旅游型,利用渔业资源,举办与渔业相关的节日以形成特有的休闲渔业。

  2.做好“绿色”文章,全面提升市场的消费欲望 休闲渔业与水产品息息相关,而水产品的质量安全是首当其冲的关键。那些天然、无毒、无污染、无药残的无公害水产品也是最受垂钓者欢迎的垂钓品。休闲渔业须抓好“绿色”这一卖点,使自己的产品达到无公害化。属于自养的品种,须按照国家规定的相关无公害标准进行养殖经营,全面推行健康养殖。属于外购暂养的品种,必须选择好进鱼渠道,确保购入的水产品无污染。“绿色”这一卖点是必须早早抓在手中的法宝。

  3.做好“品牌”文章,等进一步提高休闲渔业的品位和效益 谈到品牌,不外乎两个方面:一是渔业品牌,就是养殖品种的品牌。当前,休闲渔场的品种多以常规鱼为主,名贵鱼却少;垂钓多限于鳊、鲫、鲤和草鱼等少数品种,难以满足人们追求新、奇、特的需求。就垂钓来说,品种是核心。按照垂钓者的喜好,同一品种,规格越大越受欢迎;不同品种,品种愈优愈讨人喜爱;不同地点,特色独具可引人入胜。对于垂钓者来说,除享受垂钓之乐外,垂钓品最终归于食用或送人,食名贵鱼、送名贵鱼与食常规鱼、送常规鱼,其品味自然不可同日而语。优质鲫鱼、黄颡鱼、罗非鱼、淡水白鲳、大口鲶等名优水产品或甲鱼、乌龟等特种水产品,会受垂钓者喜爱。作为经营者来说,应顺应垂钓者的需求,抓好“名特优品牌”这一卖点,提升垂钓品种的品质,形成特色优势,从而在行业中脱颖而出。二是经营品牌,就是在休闲渔业经营中,结合当地的特色品牌资源,发展独具特色的休闲渔业。如与旅游业紧密结合,形成连锁经营,提供配套服务,提高诚信意识、质量意识、推介意识,开展广泛宣传。

  实行品牌经营战略,对于政府来说,鼓励资源向品牌企业集中,小企业向大企业靠拢,实现资源的优化配置,打造当地渔业品牌,加快渔业产业化进程。

  4.做好“休闲”文章,推进休闲渔业的升级和创新 垂钓、旅游、观光等休闲渔业既可让人们享受休闲,又可满足人们运动需求。在实践中,各地可依托当地的资源优势,灵活抓好“休闲”游乐这一卖点。可将垂钓业与当地特色旅游业相结合,让游客既可饱览灵山秀水古迹名胜,又可移舟把竿垂钓碧溪,在游历中享受把竿垂钓,收获劳动成果的快乐与满足;可将垂钓业与水上运动相结合,任游客移舟把桨,扬钩于万顷碧波之上,享受休闲垂钓的意境和情趣。另外,还可举办各式垂钓比赛,以赛会钓友,以赛促钓业,或开办多种形式的“住渔村,钓渔村”特色旅游,提高相关服务业的效益。如有的水产养殖场利用自身优势兼办钓场;有的地方开办钓鱼旅游饭店;有的地方创办水上钓筏和钓台;有的渔民将渔船改装成游钓船,都是休闲渔业开发的典范。总之,要逐渐形成以休闲渔业带各行各业,以各行各业促休闲渔业的综合发展态势,关键在于要抓住“休闲”卖点,打出游乐特色。

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